平武蕨根粉是四川省绵阳市平武县利用当地野生蕨类植物地下根茎加工制成的淀粉制品，是平武山乡传统食材。其原料多采自岷山山脉南段高海拔山林，加工遵循当地多年形成的手工或半手工流程，成品呈现独特的外观与口感，在平武及周边地区长期作为日常食用与待客食品。
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平武老腊肉产自四川省绵阳市平武县，以当地散养土猪后腿、五花肉为主要原料，采用羌藏传统熏制技艺，搭配柏枝、桂皮、青冈炭等天然材料熏烤而成。成品皮色金黄带褐、脂肪透明，肉质紧实有嚼劲，是平武羌藏汉各族群众冬季备食、日常宴请及馈赠亲友的特色食品。
平武中蜂蜜是四川省绵阳市平武县境内中华蜜蜂采集当地高海拔山林蜜源植物酿造的天然蜂蜜，因产地地处岷山山脉与龙门山脉交汇地带，蜜源涵盖高山杜鹃、野桂花、乌桕、五倍子等多种野生植物，蜜质浓稠、结晶细腻，风味随蜜源季节有差异，是平武县具有代表性的特色农产品之一。
平武厚朴是指主产于四川省绵阳市平武县境内的药用厚朴，以木兰科木兰属植物厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、枝皮、根皮为产品。受当地独特的山地气候、土壤条件与长期种植习惯影响，其皮厚肉细、油润性足，常被作为中药材加工的优质原料，也有少量用于民间传统器物的辅助制作。
平武大红花椒是四川省绵阳市平武县的特色调味原料，主产于县内高半山区。依托当地独特的地理气候条件，产出的花椒品质突出，是川渝及周边地区烹饪中常用的增香麻料，也是平武县乡村振兴的重要经济作物之一，在本地及周边市场有较高认可度。
平武绿茶是四川省绵阳市平武县的特色茶品，产自县域内海拔较高的山地茶园，依托当地湿润凉爽的气候、弱酸性砂壤土及独特的山地小气候条件生长，制作工艺保留传统手工技艺核心，成品茶形色有辨识度，是平武县域内的重要农业经济作物之一。